Tukkuvalikoima: Metro-Tukku

» Aasialaiset- ja chilikastikkeet
» Barbeque (BBQ)
» Curry
» Marinadit ja glaseerauskastikkeet
» Pöytä- ja ruokakastikkeet
» Salsakastikkeet ja trooppiset maut 
» Wok 


HUOM!
Myös kastikkeet jotka sisältävät soijakastiketta (ainesosana vehnä) ovat gluteenittomia, koska soija on valmistettu luonnollisella fermentointiprosessilla. Lisätietoja Ruokavirasto, gluteenittomat elintarvikkeet. Keliakialiiton asiantuntijaneuvosto on antanut vuonna 2005 suosituksen, jonka mukaan keliaakikot voivat käyttää soijakastiketta, vaikka yhtenä kastikkeen valmistusaineena on vehnä. Suositus perustuu siihen, että gluteeni pilkkoontuu vaarattomaksi soijakastikkeen valmistusprosessissa, eikä sitä ole enää valmiissa tuotteessa (Lähde Keliakialiitto Ry). Soijakastike ja muut valmistamamme ja markkinoimamme tuotteet ovat GMO-vapaita.

Aasialaiset- ja chilikastikkeet

Useimmat 20 eri BBQ-kastikkeestamme pohjautuvat eteläiseen Amerikkaan. Monet väittävät, että aito BBQ-kastike on lähtöisin Kansas Citystä, mutta useimmat tietävät että ensimmäinen BBQ-kastike valmistettiin Memphisissä 1647. Laaja BBQ-valikoimamme sisältää makuja kuten esim. alkuperäinen, liquid smoke, konjakki, hunaja, chili, hikkori tai chipotle. Kaikkia voidaan käyttää joko kylmänä tai lämpimänä kastikkeena grilliruokien kanssa.

HERMANS Hot Sweet & Sour Garlic 2,5 L

Tulinen ja makea kastike joka on ladattu pehmeällä valkosipulin maulla. Täydellinen chilikastike tarjottavaksi, grillivartaiden, entrecôten ja kanaruokien kanssa. Tämä valkosipulilla ryyditetty hapanimeläkastike tarjoillaan myös kalan, katkarapujen tai muiden äyriäisten kanssa. Sekoita kastike majoneesin kanssa ja käytä salaatinkastikkeena.

Ainekset: vesi, sokeri, tomaattisose, etikka, inkivääri, suola, chilipippuri, luumu, maissitärkkelys, sipuli, valkosipuli 0,6%, tamarindi, taateli, siirappi, rusina, neilikka, paprikan aromi, happamuudensäätöaine (E330), stabilointiaine (E415), säilöntäaine (E202, E211)

Ingredienser: vatten, socker, tomatpure, ättika, ingefära, salt, chilipeppar, plommon, majsstärkelse, lök, vitlök 0,6%, tamarind, dadlar, sirap, russin, nejlika, paprikaarom, surhetsreglerande medel (E330), stabilseringsmedel (E415), konserveringsmedel (E202, E211)

Ravintoarvot/näringsvärde/100 g tuotetta/produkt
Energia: 470,00 kJ (112,00 kcal)
Rasvaa: 0,00 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,00 g
Hiilihydraattia: 26,70 g
josta sokereita: 22,80 g
Ravintokuitua: 0,8 g
Proteiinia: 1,00 g
Suolaa: 2,00 g

Gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen.

Pakkauskoko: 2,5 litraa.
EAN13-koodi: 7394345108709
Tukkuvalikoimissa: Valio Aimo®, Kespro, Metro-Tukku

HERMANS Sambal Oelek 2,5 KG

Tämä erittäin vahva mauste Kauko-Idästä antaa ruoanvalmistuksellesi aasialaisen maun ja tuoksun. Sana oelek on indonesialainen sana ja se tarkoittaa morttelia, jota perinteisesti käytetään pippurisen tahnan valmistukseen. Tänään sitä käytetään ympäri maailmaa eikä vain aasialaisissa ruoissa vaan myös antamaan tulisuutta pizzaan, lämpimään makkaraan, patoihin ja gratiineihin. Höystä riisi, nuudelit, pastat, keitot ja leivät tahnalla. Voidaan käyttää pohjana kanan, kalan, lihan ja katkarapujen ruoanvalmistuksessa.

Ainekset: Chilipippuri 84 %, suola, etikka, säilöntäaine (E202)

Ingredienser: Chilipeppar 84 %, salt, ättika, konserveringsmedel (E202)

Ravintoarvot/näringsvärde/100 g tuotetta/produkt
Energia: 177,00 kJ (42,00 kcal)
Rasvaa: 0,20 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,00 g
Hiilihydraattia: 8,30 g
josta sokereita: 3,80 g
Ravintokuitua: <0,1 g
Proteiinia: 1,70 g
Suolaa: 14,00 g

Gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen.

Pakkauskoko: 2,5 litraa.
EAN13-koodi: 7394345337703
Tukkuvalikoimissa: Valio Aimo®, Metro-Tukku, Kanta-Hämeen Tuoretuote

Barbeque (BBQ)

Useimmat 20 eri BBQ-kastikkeestamme pohjautuvat eteläiseen Amerikkaan. Monet väittävät, että aito BBQ-kastike on lähtöisin Kansas Citystä, mutta useimmat tietävät että ensimmäinen BBQ-kastike valmistettiin Memphisissä 1647. Laaja BBQ-valikoimamme sisältää makuja kuten esim. alkuperäinen, liquid smoke, konjakki, hunaja, chili, hikkori tai chipotle. Kaikkia voidaan käyttää joko kylmänä tai lämpimänä kastikkeena grilliruokien kanssa.

HERMANS American BBQ 2,5 L

Makea ja miedon savuinen kastike. Tarjotaan lämpimänä tai kylmänä grillatun tai paistetun naudan-, sianlihan, lampaan, linnun yms. kera. Sopii mainiosti käytettäväksi myös ketsupin tai chilikastikkeen sijasta.

Ainekset: vesi, sokeri, tomaattisose, maissitärkkelys, etikka, soijakastike (soijapapu, vehnäjauho, vesi, suola), suola, luumu, hikkorisavuaromi, siirappi, tamarindi, taateli, rusina, sipuli, chilipippuri, valkosipuli, inkivääri, neilikka, mustapippuri, kaneli, anis, stabilointiaine (E415), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202)

Ingredienser: vatten, socker, tomatpure, majsstärkelse, ättika, sojasås (sojabönor, vetemjöl, vatten, salt), salt, plommon, rökarom av hickory, sirap, tamarind, dadlar, russin, lök, chilipeppar, vitlök, ingefära, nejlika, svartpeppar, kanel, anis, stabiliseringsmedel (E415), surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E202)

Ravintoarvot/näringsvärde/100 g tuotetta/produkt
Energia: 696,00 kJ(166,00 kcal)
Rasvaa: 0,40 g
 josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,00 g
Hiilihydraattia: 38,90 g
 josta sokereita: 34,60 g
Ravintokuitua: 0,9 g
Proteiinia: 0,90 g
Suolaa: 2,60 g

Gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen.

Avaamaton pakkaus säilyy huoneenlämmössä.
Avattuna säilytettävä, +2 - +8 °C
Ravistettava ennen käyttöä
Pakkauskoko: 2,5 litraa.
EAN13-koodi: 7394345110702
Tukkuvalikoimissa: Valio Aimo®, Kespro, Metro-Tukku, Kanta-Hämeen Tuoretuote

HERMANS Hot´n Smokey BBQ 2,5 L

Antaa ruoalle täyteläisen savun maun jo ennen kuin olet sytyttänyt grillin. Hyvä myös lihapalojen, kalan ja vihannesten marinointiin. Poista mahdollinen ylimääräinen kastike ennen grillaamista. Lisää muutama ruokalusikallinen jauhelihakastikkeeseen valmistaessasi hampurilaisia. Voidaan tarjoilla dippikastikkeena grilli- ja paistettujen ruokien kanssa.

Ainekset: vesi, sokeri, tomaattisose, maissitärkkelys, soijakastike (soijapapu, vesi, suola, vehnäjauho), etikka, suola, luumu, siirappi, tamarindi, hikkorisavuaromi, taateli, rusina, viinietikka, sipuli, chilipippuri, valkosipuli, inkivääri, selleri, neilikka, mustapippuri, kaneli, anis, stabilointiaine (E415), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202, E211)

Ingredienser: 

vatten, socker, tomatpure, majsstärkelse, sojasås (sojabönor, vatten, salt, vetemjöl), ättika, salt, plommon, sirap, tamarind, rökarom av hickory, dadlar, russin, vinäger, lök, chilipeppar, vitlök, ingefära, selleri, nejlika, svartpeppar, kanel, anis, stabiliseringsmedel (E415), surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E202, E211)

Ravintoarvot/näringsvärde/100 g tuotetta/produkt
Energia: 602,00 kJ(144,00 kcal)
Rasvaa: 0,50 g
 josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,00 g
Hiilihydraattia: 32,90 g
 josta sokereita: 29,40 g
Ravintokuitua: 0,9 g
Proteiinia: 1,00 g
Suolaa: 2,10 g

Gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen.

Pakkauskoko: 2,5 litraa.
EAN13-koodi: 7394345109706
Tukkuvalikoimissa: Valio Aimo®, Kespro, Metro-Tukku, Kanta-Hämeen Tuoretuote

HERMANS Whiskey BBQ 2,5 L

Täyteläinen ja pehmän viskimakuinen bbq-kastike. Naudanlihan maustuu nopeasti, sivele kastiketta lihan päälle grillauksen loppuvaiheessa. Fantastinen hampurilais naudanlihapihvien maustaja. Voit myös tarjoilla kastike kylmänä tai lämpimänä lihan kanssa.

Ainekset: vesi, ruokosokeri, siirappi, punaherukka, etikka, maissitärkkelys, tamarindimehu, tomaattisose, viski 2,2%, suola, sinappijauhe, hikkorisavuaromi, sipuli, valkosipuli, neilikka, mustapippuri, chilipippuri, viskiaromi, happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202)

Ingredienser: vatten, rörsocker, sirap, röda vinbär, ättika, majsstärkelse, tamarindjuice, tomatpure, whiskey 2,2%, salt, senapspulver, rökarom av hickory, lök, vitlök, nejlika, svartpeppar, chilipeppar, whiskeyarom, surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E202)

Ravintoarvot/näringsvärde/100 g tuotetta/produkt
Energia: 803,00 kJ(192,00 kcal)
Rasvaa: 0,00 g
 josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,00 g
Hiilihydraattia: 45,50 g
 josta sokereita: 40,10 g
Ravintokuitua: 0,6 g
Proteiinia: 0,40 g
Suolaa: 1,70 g

Gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen.

Avaamaton pakkaus säilyy huoneenlämmössä. Avattuna säilytettävä, +2 - +8 °C . Ravistettava ennen käyttöä. Pakkauskoko: 2,5 litraa
EAN13-koodi: 7394345246708
Tukkuvalikoimissa: Valio Aimo®, Kespro, Metro-Tukku, Kanta-Hämeen Tuoretuote

Curry

Kun portugalilaiset tulivat Intian Goalle luotiin tämä valkosipulilta tuoksuva curry, kun portugalilaisesta ruokalajista "Vinho d’Alho" luotiin intialainen versio Vindaloo (kirjoitetaan joko Vindalho tai Vindallo). Useimmat currykastikkeista ovat kermaisia täyteläisellä valkosipulin maulla. Tarjoillaan perinteisesti sianlihan kanssa, mutta sopii myös kanan, lampaanlihan, kalan ja äyriäisten kanssa.

HERMANS Mango Curry 2,5 L

Tarjotaan kuumana liharuokien, kanan, lampaan, kalan, katkarapujen tai muiden äyriäisten kera. Kokeile kastiketta friteerattujen ruokabanaanien ja riisin kanssa. Halutessasi kastikkeesta miedomman makuista lisää kookosmaitoa, kermaviiliä, ranskankermaa tai vettä.

Ainekset: Vesi, mango 12,3%, paprika, sokeri, suola, rapsiöljyä, maissitärkkelys, etikka, inkivääri, sipuli, valkosipuli, tomaattisose, chilipippuri, korianteri, kumina, fenkoli, kurkuma, neilikka, kardemumma, currylehti, sinapinsiemen, sitruunaruoho, kaneli, mustapippuri, muskottipähkinä, tähtianis, mandariinikuori, säilöntäaine (E202, E211)

Ingredienser: Vatten, mango 12,3%, paprika, socker, salt, rapsolja, majsstärkelse, ättika, ingefära, lök, vitlök, tomatpure, chilipeppar, koriander, kummin, fänkål, gurkmeja, nejlika, kardemumma, curryblad, senapsfrön, citrongräs, kanel, svartpeppar, muskotnöt, stjärnanis, mandarinskal, konserveringsmedel (E202, E211)

Ravintoarvot/näringsvärde/100 g tuotetta/produkt
Energia: 306,00 kJ (73,00 kcal)
Rasvaa: 2,50 g
 josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,20 g
Hiilihydraattia: 12,20 g
 josta sokereita: 6,30 g
Proteiinia: 0,40 g
Suolaa: 3,20 g

Gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen.

Pakkauskoko: 2,5 litraa.
EAN13-koodi: 7394345461705
Tukkuvalikoimissa: Kespro, Metro-Tukku

HERMANS Tamarind Currykastike 2,5 L

Tamarindissä on happamuutta, jota arvostetaan suuresti Aasiassa ja sitä on käytetty monta vuotta Euroopassa Worcester- ja HP-kastikkeen valmistuksessa. Hedelmäinen ja hapan maku tekee tästä currystä kevyemmän makuista ja sopii hyvin tarjottavaksi lämpimänä kesäpäivänä. Tarjotaan erilaisten liharuokien, kanan, lampaan, kalan ja katkarapujen kera. Lisää kastike vasta ruoanvalmistuksen loppuvaiheessa, kuitenkin siten, että se ehtii sopivasti kuumentua. Ateriakastike liha- ja kalapatoihin, joissa on reilusti vihanneksia tai herkkusieniä. Myös kaikkiin pastaruokiin. Vaihtelua saat sekoittamalla joukkoon kookosmaitoa.

Ainekset: vesi, tamarindi 10%, paprika, arominvahvenne (E621), sipuli, suola, rapsiöljy, inkivääri, sokeri, chilipippuri, maissitärkkelys, valkosipuli, tomaattisose, korianteri, kumina, kurkuma, fenkoli, sinappijauhe, neilikka, kardemumma, currylehti, sitruunaruoho, kaneli, mustapippuri, muskottipähkinä, tähtianis, mandariini, säilöntäaine (E202, E211)

Ingredienser: vatten, tamarind 10%, paprika, smakförstärkare (E621), lök, salt, rapsolja, ingefära, socker, chilipeppar, majsstärkelse, vitlök, tomatpure, koriander, kummin, gurkmeja, fänkål, senapspulver, nejlika, kardemumma, curryblad, citrongräs, kanel, svartpeppar, muskotnöt, stjärnanis, mandarin, konserveringsmedel (E202, E211)

Ravintoarvot/näringsvärde/100 g tuotetta/produkt
Energia: 196,00 kJ(47,00 kcal)
Rasvaa: 2,50 g
 josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,20 g
Hiilihydraattia: 11,30 g
 josta sokereita: 3,30 g
Ravintokuitua: 0,4 g
Proteiinia: 0,30 g
Suolaa: 3,90 g

Gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen.

Avaamaton pakkaus säilyy huoneenlämmössä.
Avattuna säilytettävä, +2 - +8 °C.
Ravistettava ennen käyttöä.

Pakkauskoko: 2,5 litraa.
EAN13-koodi: 7394345317705

Tukkuvalikoimissa: Valio Aimo®, Metro-Tukku

HERMANS Tandoori Curry 2,5 L

Perinteisen tandoori maun saat lisäämällä ruoanvalmistusjogurttia ja marinoi lammasta, pihviä, kanaa, katkarapuja tai panir-juustoa vähintään 8 tuntia ennen valmistamista. Tarjoile riisin ja naan-leivän kanssa. Voit myös ruskistaa naudan tai lampaan jauhelihaa tai broileri- tai naudanlihakuutioita. Sekoita keskenään, liha, kuullotettua sipulia currya ja ruoanvalmistusjogurttia ja keitä kokoon. Tarjoa riisin, pastan tai perunoiden kanssa.

Ainekset: vesi, sipuli, punainen viinimarja, sokeri, tomaattisose, suola, paprika, valkosipuli, rusina, rapsiöljy, inkivääri, chilipippuri, kurkuma, korianteri, mustapippuri, juustokumina, etikka, maissitärkkelys, tamarindi, fenkoli, neilikka, kardemumma, kaneli, pukinsarviapila, mintunlehti, laakerinlehti, sinapinsiemen, paprikanuute, porkkanauute, happo (E330), säilöntäaine (E202, E211)

Ingredienser: vatten, lök, röda vinbär, socker, tomatpure, salt, paprika, vitlök, russin, rapsolja, ingefära, chilipeppar, gurkmeja, koriander, svartpeppar, spiskummin, ättika, majsstärkelse, tamarind, fänkål, nejlika, kardemumma, kanel, bockhornsklöver, myntablad, lagerblad, senapsfrö, paprikaextrakt, morotsextrakt, syra (E330), konserveringsmedel (E202, E211)

Ravintoarvot/näringsvärde/100 g tuotetta/produkt
Energia: 321,00 kJ (77,00 kcal)
Rasvaa: 2,30 g
 josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,20 g
Hiilihydraattia: 13,50 g
 josta sokereita: 8,60 g
Proteiinia: 1,00 g
Suolaa: 4,00 g

Gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen.

Pakkauskoko: 2,5 litraa.
EAN13-koodi: 7394345129704

Tukkuvalikoimissa: Valio Aimo®, Kespro, Metro-Tukku

Marinadit ja glaseerauskastikkeet

Hyvissä marinadeissamme ja glaseerauskastikkeissamme ovat makuina chili, mango, papaya, persikka, omena, chipotle ja ananas, pippurisen tulisesta mietoon. Glaseeraus antaa ruoalle tyylikkään pinnan ja loppusilauksen. Marinadeja voidaan käyttää yhtä lailla grilliruokiin kuin ruokien laittamiseksi marinadiin vuorokaudeksi ennen pannussa paistamista.

HERMANS Mango Jalapeno Glace 2,5 L

Jalapeño antaa tälle glaseerauskastikkeelle vahvan maun ja mango antaa makeutta. Grillatessasi voitele muutaman kerran vaaleaa lihaa, kalaa ja äyriäisiä kastikkeella ennen grilliruuan valmistumista saadaksesi intensiivisen maun ja tyylikkään loppusilauksen. Soveltuu hyvin friteerattujen ruokien kanssa. Lämmitä Mango Jalapeño Glacea ja tarjoile vaniljan, lakkojen tai kolakuorruteteisen jäätelöiden kanssa. Kokeile pateiden tai esim. brie- tai vuohenjuuston kanssa.

Ainekset: vesi, sokeri, appelsiinimehu, mangosose 5,6%, jalapeno chilipippuri 4,4%, porkkana, maissitärkkelys, suola, tomaattisose, punaviinietikka, etikka, valkosipuli, sipuli, kurkuma, mangoaromi, happamuudensäätöaine (E330), hapettumisenestoaine (E300), stabilointiaine (E415), säilöntäaine (E202)

Ingredienser: vatten, socker, apelsinjuice, mangopure 5,6%, jalapeno chilipeppar 4,4%, morot, majsstärkelse, salt, tomatpure, rödvinsvinäger, ättika, vitlök, lök, gurkmeja, mangoarom, surhetsreglerande medel (E330), antioxidationsmedel (E300), stabiliseringsmedel (E415), konserveringsmedel (E202)

Ravintoarvot/näringsvärde/100 g tuotetta/produkt
Energia: 540,00 kJ (129,00 kcal)
Rasvaa: 0,20 g
 josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,00 g
Hiilihydraattia: 31,10 g
 josta sokereita: 27,20 g
Ravintokuitua: 0,3 g
Proteiinia: 0,50 g
Suolaa: 1,60 g

Gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen.

Pakkauskoko: 2,5 litraa.
EAN13-koodi: 7394345354700
Tukkuvalikoimissa: Valio Aimo®, Kespro, Metro-Tukku

HERMANS Teriyaki Sauce 2,5L

Käytetään yleisesti marinointiin ja sivelemiseen grillauksen tai paistamisen yhteydessä. Myös erinomainen yleismaustaja ja dippikastike. Broilerin marinointi: Marinoi broilerinpalat 30 minuuttia tai pidempään. Valmista makusi mukaan ja sivele vielä valmistuksen aikana marinadilla.
Naudan- tai porsaanlihan marinointi: Marinoi ohuita paloja 30 minuuttia tai pidempään. Paksumpia paloja marinoidaan 1 – 3 tuntia.
Kylkirivin marinointi: Marinoi 4 tuntia tai yön yli. Sivele kylkiä vielä valmistuksen aikana.
Kalan marinointi: Marinoi kala kokonaisena tai fileinä 30 minuuttia ennen valmistusta.

Vinkki: Keittäessäsi kastiketta korkeassa lämpötilassa tai esim. kuumassa vokissa on hyvä lisätä kastiketta valmistuksen loppupuolella niin ei pääse syntymään kitkeryyttä.

Ainekset: soijakastike (soijapapu, vehnäjauho, vesi, suola), sokeri, siirappi, vesi, inkiväärimehu, omenamehu, riisiviini, maissitärkkelys, etikka, seesamiöljy, valkosipuli, inkivääri, sipuli, happamuudensäätöaine (E330), stabilointiaine (E415), säilöntäaine (E202)

Ingredienser: sojasås (sojabönor, vetemjöl, vatten, salt), socker, sirap, vatten, ingefärajuice, äppeljuice, risvin, majsstärkelse, ättika, sesamolja, vitlök, ingefära, lök, surhetsreglerande medel (E330), stabiliseringsmedel (E415), konserveringsmedel (E202)

Ravintoarvot/näringsvärde/100 g tuotetta/produkt
Energia: 800,00 kJ (191,00 kcal)
Rasvaa: 1,00 g
 josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,20 g
Hiilihydraattia: 40,60 g
 josta sokereita: 32,60 g
Ravintokuitua: 0,1 g
Proteiinia: 0,10 g
Suolaa: 4,40 g

Gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen.

Pakkauskoko: 2,5 litraa.
EAN13-koodi: 7394345328701
Tukkuvalikoimissa: Valio Aimo®, Kespro, Metro-Tukku, Kanta-Hämeen Tuoretuote

HERMANS Hoisin Sauce 2,5 L

Mieto happamuus maistuu tässä fantastisessa wokkikastikkeessa. Sopii hyvin dippikastikkeeksi mykyjen kanssa. Käytetään vokki- ja paistinkastikkeena naudan-, porsaanlihan tai kanan valmistuksessa. Erinomainen myös naudan-, porsaanlihan tai kanan marinointiin. Marinoi hyvissä ajoin ennen ruuan valmistusta, 2 - 12 tuntia, makutoiveiden mukaan. Voit sivellä pieniä kokonaisia uuniperunoita kastikkeella niiden maustamiseksi. Mainio glaseerauskastike lohelle, äyriäisille ja vihanneksille.

Ainekset: vesi, soijapaputahna (soijapapu, vehnäjauho, vesi, suola), sokeri, soijakastike (soijapapu, vehnäjauho, vesi, suola), inkivääri, riisiviini, suola, seesamiöljy, sipuli, siirappi, maissitärkkelys, chilipippuri, valkosipuli, etikka, valkosipuli aromi, säilöntäaine (E202)

Ingredienser: vatten, sojabönpasta (sojabönor, vetemjöl, vatten, salt), socker, sojasås (sojabönor, vetemjöl, vatten, salt), ingefära, risvin, salt, sesamolja, lök, sirap, majsstärkelse, chilipeppar, vitlök, ättika, vitlöksarom, konserveringsmedel (E202)

Ravintoarvot/näringsvärde/100 g tuotetta/produkt
Energia: 532,00 kJ (127,00 kcal)
Rasvaa: 5,30 g
 josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,70 g
Hiilihydraattia: 17,90 g
 josta sokereita: 12,90 g
Ravintokuitua: 1,6 g
Proteiinia: 1,10 g
Suolaa: 5,20 g

Gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen.
Pakkauskoko: 2,5 litraa.
EAN13-koodi: 7394345345708
Tukkuvalikoimissa: Valio Aimo®, Kespro, Meira Nova, Metro-Tukku, Kanta-Hämeen Tuoretuote

Pöytä- ja ruokakastikkeet

Tästä kategoriasta löytyvät ketsuppi, chilikastike, thai ja vihreä chili, banana-ketsuppi, sriracha, soijakastike, worcester-kastike, pastakastikkeet, tuliset pippurikastikkeet kuten Leijona –kastikkeet. Useimpia näistä pöytäkastikkeista voidaan käyttää dippikastikkeena joko suoraan pullosta/kanisterista tai ne voidaan laimentaa kermaviilillä maun pehmentämiseksi.

HERMANS Chipotle Chili 2,5 L

Savustettu ja kuivattu chili antaa tälle kastikkeelle sen ominaisen maun. Yksikään fajitas ei ole täydellinen ilman lusikallista tätä kastiketta. Kaksi ruokalusikallista lasagneen ja olet loihtinut suosikkiruokalajisi. Erinomainen pöytäkastike joka sopii mainiosti hampurilaisten, grillimakkaran, grillatun lihan ym. kanssa. Kokeile myös grillattavan lihan marinointia kastikkeessa. Sopii myös jännittäväksi mausteeksi naudan- ja sianlihapatoihin.

Ainekset: vesi, tomaattisose, sokeri, chipotle chilipippuri 6 %, suola, etikka, sipuli, hikkorisavuaromi, roomankumina, valkosipuli, happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202)

Ingredienser: vatten, tomatpure, socker, chipotle chilipeppar 6 %, salt, ättika, lök, rökarom av hickory, spiskummin, vitlök, surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E202)

Ravintoarvot/näringsvärde/100 g tuotetta/produkt
Energia: 290,00 kJ (69,00 kcal)
Rasvaa: 0,10 g
 josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,00 g
Hiilihydraattia: 15,40 g
 josta sokereita: 12,90 g
Ravintokuitua: 3,4 g
Proteiinia: 1,70 g
Suolaa: 3,60 g

Gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen.
Pakkauskoko: 2,5 litraa.
EAN13-koodi: 7394345382703
Tukkuvalikoimissa: Valio Aimo®, Kespro, Metro-Tukku

HERMANS Thai Sweet Chili 2,5 L

Miten selvisimme ennen ilman Thai Sweet Chili –kastiketta? Käytetään kuumana tai kylmänä ruoanvalmistuksessa. Soveltuu kylmänä myös salaatti- tai dippikastikkeeksi, pasta- ja riisiruokien, grillatun kanan ja muiden grilliherkkujen, vokkien, lihapullien, makkaran, kebabien, dim sim, dim sum (kevätkääryleiden, dumplings yms.), nasi gorengin ja tofun lisäkkeeksi. Käytettäessä dippikastikkeena voidaan mukaan esim. sekoittaa créme fraiche.

Ainekset: vesi, sokeri, chilipippuri 8%, paprika, rusina, suola, etikka, valkosipuli, stabilointiaine (E415), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202)

Ingredienser: vatten, socker, chilipeppar 8%, paprika, russin, salt, ättika, vitlök, stabilseringsmedel (E415), surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E202)

Ravintoarvot/näringsvärde/100 g tuotetta/produkt
Energia: 722,00 kJ (172,00 kcal)
Rasvaa: 0,10 g
 josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,00 g
Hiilihydraattia: 41,20 g
 josta sokereita: 38,00 g
Ravintokuitua: <0,1 g
Proteiinia: 0,40 g
Suolaa: 2,60 g

Gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen.
Pakkauskoko: 2,5 litraa.
EAN13-koodi: 7394345320705
Tukkuvalikoimissa: Valio Aimo®, Kespro, Meira Nova, Kanta-Hämeen Tuoretuote

HERMANS Worcester Sauce 2,5 L (ilman kalaa)

Kananmunat ja pekoni saavuttavat harmonian, kun lisäät tätä terävää ja tyylikästä kastiketta. Sopii pyttipannuun, hampurilaisiin ja ranskalaisiin perunoihin. Hermans Worcester kastike sopii muun muassa marinadeihin, jauhelihamassan mausteeksi, vihannesten ja sienten glaseeraamiseen ja kastikkeella voi valmistaa kalaton Bloody Mary.

Ainekset: vesi, tamarindimehu, siirappi, viinietikka, soijakastike (soijapapu, vesi, suola, vehnäjauho), etikka, sipuli, suola, valkosipuli, chilipippuri, neilikka, maustepippuri, mustapippuri, happamuudensäätöaine (E330)

Ingredienser: vatten, tamarindjuice, sirap, vinäger, sojasås (sojabönor, vatten, salt, vetemjöl), ättika, lök, salt, vitlök, chilipeppar, nejlika, kryddpeppar, svartpeppar, surhetsreglerande medel (E330)

Ravintoarvot/näringsvärde/100 g tuotetta/produkt
Energia: 390,00 kJ (93,00 kcal)
Rasvaa: 0,00 g
 josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,00 g
Hiilihydraattia: 33,70 g
 josta sokereita: 18,80 g
Ravintokuitua: <0,1 g
Proteiinia: 0,10 g 
Suolaa: 2,20 g

Gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen. 
Pakkauskoko: 2,5 litraa.
EAN13-koodi: 7394345346705
Tukkuvalikoimissa: Valio Aimo®, Kespro, Metro-Tukku, Kanta-Hämeen Tuoretuote

Salsakastikkeet ja trooppiset maut

Trooppisissa kastikkeissamme on aitoja makuja eri puolilta maailmaa. Karibialta, Argentiinasta, Espanjasta, Meksikosta ja Italiasta. Kastikkeissa on useimmiten hedelmäinen, makea maku yhdessä vahvuudeltaan vaihtelevan tulisuuden kanssa.

HERMANS Chipotle Salsa 2,5L

Paksuhko maukas ja täyteläinen chipotlekastike käytetään lämpimänä tai kylmänä dippikastikkeena, fajitaksessa, enchiladassa ja muihin Tex-Mex ruokiin. Miedomman hyvän dippikastikkeen saat sekoittamalla chipotlekastike kermaviilin kanssa.

Ainekset: tomaatti, sipuli, tomaattisose, jalapeno chilipippuri, maissitärkkelys, sokeri, suola, etikka, chipotle chilipippuri 1,0%, paprika, korianteri, valkosipuli, hikkorisavuaromi, roomankumina, happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202, E211)

Ingredienser: tomat, lök, tomatpure, jalapeno chilipeppar, majsstärkelse, socker, salt, ättika, chipotle chilipeppar 1,0%, paprika, koriander, vitlök, rökarom av hickory, spiskummin, surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E202, E211)

Ravintoarvot/näringsvärde/100 g tuotetta/produkt
Energia: 167,00 kJ (40,00 kcal)
Rasvaa: 0,10 g
 josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,00 g
Hiilihydraattia: 8,50 g
 josta sokereita: 2,90 g
Proteiinia: 1,10 g
Suolaa: 1,50 g

Gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen.
Pakkauskoko: 2,5 litraa.
EAN13-koodi: 7394345450709
Tukkuvalikoimissa: Valio Aimo®, Metro-Tukku, Kespro

Wok

Aina yhtä vaikeaa kuvailla sanoin makuelämyksiä. Juuri wokkikastikkeissamme on melkein loputon valikoima perinteisistä, vanhoista suosikeista toisiin, jotka ehkä tuntuvat uusilta ja eksoottisemmilta. Ehkä vielä jostain muusta tulee uusi suosikkisi. Wokkikastikkeemme ovat valmiskastikkeita eli täysin valmiita kastikkeita, jotka pitää vain varovaisesi lämmittää ettei niiden maku muutu.

HERMANS Wok Szechuan Style 2,5 L

Szechuan pippurissa on sitruunan vivahde ja on monien herkuttelijoiden suosikki. Voit tuntea tuoreen pippurisen maun muiden täyteläisten makujen seasta. Ylivoimainen wokattujen vihannesten ja hyvä lisä grillatulle kalalle. Maustajaksi kaikkiin wokkiruokiin, vartaisiin, kevätkääryleissä ja lihapatoihin. Veteen sekoitettuna voidaan myös käyttää marinadina.

Ainekset: vesi, tomaattisose, soijapaputahna (soijapapu, vehnäjauho, vesi, suola), rapsiöljy, arominvahvenne (E621), inkivääri, sokeri, sipuli, valkosipuli, suola, riisiviini, soijakastike (soijapapu, vehnäjauho, vesi, suola), chilipippuri, etikka, osterikastike (osteri, vesi, suola), maissitärkkelys, mustapippuri, mandariinikuori, valkopippuri, anis, kaneli, happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202, E211).

Ingredienser: vatten, tomatpure, sojabönpasta (sojabönor, vetemjöl, vatten, salt), rapsolja, smakförstärkare (E621), ingefära, socker, lök, vitlök, salt, risvin, sojasås (sojabönor, vetemjöl, vatten, salt), chilipeppar, ättika, ostronsås (ostron, vatten, salt), majsstärkelse, svartpeppar, mandarinskal, vitpeppar, anis, kanel, surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E202, E211)

Ravintoarvot/näringsvärde/100 g tuotetta/produkt
Energia: 677 kJ/162 kcal
Rasvaa: 10,1 g
 josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,6 g
Hiilihydraattia: 15,0 g
 josta sokereita: 9,2 g
Proteiinia: 2,0 g
Suolaa: 8,3 g

Gluteeniton ja laktoositon.
Pakkauskoko: 2,5 litraa.
EAN13-koodi: 7394345319907
Tukkuvalikoimissa: Valio Aimo®, Metro-Tukku