Tukkuvalikoima: Meira-Nova

» Marinadit ja glaseerauskastikkeet
» Pöytä- ja ruokakastikkeet


HUOM!
Myös kastikkeet jotka sisältävät soijakastiketta (ainesosana vehnä) ovat gluteenittomia, koska soija on valmistettu luonnollisella fermentointiprosessilla. Lisätietoja Ruokavirasto, gluteenittomat elintarvikkeetKeliakialiiton asiantuntijaneuvosto on antanut vuonna 2005 suosituksen, jonka mukaan keliaakikot voivat käyttää soijakastiketta, vaikka yhtenä kastikkeen valmistusaineena on vehnä. Suositus perustuu siihen, että gluteeni pilkkoontuu vaarattomaksi soijakastikkeen valmistusprosessissa, eikä sitä ole enää valmiissa tuotteessa (Lähde Keliakialiitto Ry). Soijakastike ja muut valmistamamme ja markkinoimamme tuotteet ovat GMO-vapaita.


Marinadit ja glaseerauskastikkeet
Hyvissä marinadeissamme ja glaseerauskastikkeissamme ovat makuina chili, mango, papaya, persikka, omena, chipotle ja ananas, pippurisen tulisesta mietoon. Glaseeraus antaa ruoalle tyylikkään pinnan ja loppusilauksen. Marinadeja voidaan käyttää yhtä lailla grilliruokiin kuin ruokien laittamiseksi marinadiin vuorokaudeksi ennen pannussa paistamista.



HERMANS Mango Jalapeno Glace 2,5 L

Jalapeño antaa tälle glaseerauskastikkeelle vahvan maun ja mango antaa makeutta. Grillatessasi voitele muutaman kerran vaaleaa lihaa, kalaa ja äyriäisiä kastikkeella ennen grilliruuan valmistumista saadaksesi intensiivisen maun ja tyylikkään loppusilauksen. Soveltuu hyvin friteerattujen ruokien kanssa. Lämmitä Mango Jalapeño Glacea ja tarjoile vaniljan, lakkojen tai kolakuorruteteisen jäätelöiden kanssa. Kokeile pateiden tai esim. brie- tai vuohenjuuston kanssa.

Ainekset: vesi, sokeri, appelsiinimehu, mangosose 5,6%, jalapeno chilipippuri 4,4%, porkkana, maissitärkkelys, suola, tomaattisose, punaviinietikka, etikka, valkosipuli, sipuli, kurkuma, mangoaromi, happamuudensäätöaine (E330), hapettumisenestoaine (E300), stabilointiaine (E415), säilöntäaine (E202)

Ingredienser: vatten, socker, apelsinjuice, mangopure 5,6%, jalapeno chilipeppar 4,4%, morot, majsstärkelse, salt, tomatpure, rödvinsvinäger, ättika, vitlök, lök, gurkmeja, mangoarom, surhetsreglerande medel (E330), antioxidationsmedel (E300), stabiliseringsmedel (E415), konserveringsmedel (E202)

Ravintoarvot/näringsvärde/100 g tuotetta/produkt
Energia: 540,00 kJ (129,00 kcal)
Rasvaa: 0,20 g
 josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,00 g
Hiilihydraattia: 31,10 g
 josta sokereita: 27,20 g
Ravintokuitua: 0,3 g
Proteiinia: 0,50 g
Suolaa: 1,60 g

Gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen.

Pakkauskoko: 2,5 litraa.
EAN13-koodi: 7394345354700
Tukkuvalikoimissa: Valio Aimo®, Kespro, Meira Nova, Metro-Tukku








HERMANS Hoisin Sauce 2,5 L

Mieto happamuus maistuu tässä fantastisessa wokkikastikkeessa. Sopii hyvin dippikastikkeeksi mykyjen kanssa. Käytetään vokki- ja paistinkastikkeena naudan-, porsaanlihan tai kanan valmistuksessa. Erinomainen myös naudan-, porsaanlihan tai kanan marinointiin. Marinoi hyvissä ajoin ennen ruuan valmistusta, 2 - 12 tuntia, makutoiveiden mukaan. Voit sivellä pieniä kokonaisia uuniperunoita kastikkeella niiden maustamiseksi. Mainio glaseerauskastike lohelle, äyriäisille ja vihanneksille.

Ainekset: vesi, soijapaputahna (soijapapu, vehnäjauho, vesi, suola), sokeri, soijakastike (soijapapu, vehnäjauho, vesi, suola), inkivääri, riisiviini, suola, seesamiöljy, sipuli, siirappi, maissitärkkelys, chilipippuri, valkosipuli, etikka, valkosipuli aromi, säilöntäaine (E202)

Ingredienser: vatten, sojabönpasta (sojabönor, vetemjöl, vatten, salt), socker, sojasås (sojabönor, vetemjöl, vatten, salt), ingefära, risvin, salt, sesamolja, lök, sirap, majsstärkelse, chilipeppar, vitlök, ättika, vitlöksarom, konserveringsmedel (E202)

Ravintoarvot/näringsvärde/100 g tuotetta/produkt
Energia: 532,00 kJ (127,00 kcal)
Rasvaa: 5,30 g
 josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,70 g
Hiilihydraattia: 17,90 g
 josta sokereita: 12,90 g
Ravintokuitua: 1,6 g
Proteiinia: 1,10 g
Suolaa: 5,20 g

Gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen.
Pakkauskoko: 2,5 litraa.
EAN13-koodi: 7394345345708
Tukkuvalikoimissa: Valio Aimo®, Kespro, Meira Nova, Metro-Tukku










Pöytä- ja ruokakastikkeet

Tästä kategoriasta löytyvät ketsuppi, chilikastike, thai ja vihreä chili, banana-ketsuppi, sriracha, soijakastike, worcester-kastike, pastakastikkeet, tuliset pippurikastikkeet kuten Leijona –kastikkeet. Useimpia näistä pöytäkastikkeista voidaan käyttää dippikastikkeena joko suoraan pullosta/kanisterista tai ne voidaan laimentaa kermaviilillä maun pehmentämiseksi.



HERMANS Thai Sweet Chili 2,5 L

Miten selvisimme ennen ilman Thai Sweet Chili –kastiketta? Käytetään kuumana tai kylmänä ruoanvalmistuksessa. Soveltuu kylmänä myös salaatti- tai dippikastikkeeksi, pasta- ja riisiruokien, grillatun kanan ja muiden grilliherkkujen, vokkien, lihapullien, makkaran, kebabien, dim sim, dim sum (kevätkääryleiden, dumplings yms.), nasi gorengin ja tofun lisäkkeeksi. Käytettäessä dippikastikkeena voidaan mukaan esim. sekoittaa créme fraiche.

Ainekset: vesi, sokeri, chilipippuri 8%, paprika, rusina, suola, etikka, valkosipuli, stabilointiaine (E415), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202)

Ingredienser: vatten, socker, chilipeppar 8%, paprika, russin, salt, ättika, vitlök, stabilseringsmedel (E415), surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E202)

Ravintoarvot/näringsvärde/100 g tuotetta/produkt
Energia: 722,00 kJ (172,00 kcal)
Rasvaa: 0,10 g
 josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,00 g
Hiilihydraattia: 41,20 g
 josta sokereita: 38,00 g
Ravintokuitua: <0,1 g
Proteiinia: 0,40 g
Suolaa: 2,60 g

Gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen.
Pakkauskoko: 2,5 litraa.
EAN13-koodi: 7394345320705
Tukkuvalikoimissa: Valio Aimo®, Kespro, Meira Nova, Metro-Tukku
Palvelutukkurit: Kanta-Hämeen Tuoretuote